Helge Ingstad

Leste meg opp på Helge Ingstad her om dagen, for en mann! Hadde jo selvfølgelig litt kunnskap om han fra før, men en artikkel om nye funn av viking-bosteder i Canada gjorde at jeg ønsket å lære meg litt mer - og ble veldig fascinert av både han og kona.

Nå blir det innkjøp og lesning av begge biografiene om han!

Ny interesse

Jeg har i det siste blitt mer og mer interessert i å lage mat, og har virkelig funnet gleden i å prøve (og definitivt feile) på kjøkkenet. Som jeg skrev tidligere denne måneden så bakte jeg min egen bursdagskake, og siden jeg jobber på hotell så har jeg jo muligheten til å spørre profesjonelle kokker om råd og tips når som helst. Det er jo veldig nyttig, og i kombinasjon med internett har jeg innsett at jeg har enorme ressurser for informasjon og oppskrifter. En ganske annen verden enn før da kokebøker, erfaring og naboer var kildene man hadde til rådighet...

Har også begynt å utvide kjøkken-arsenalet mitt litt, og her om dagen kjøpte jeg min første trykkoker. Jeg elsker å lære nye ting har jeg innsett, og blir super-fascinert av informasjon som f.eks. at man nå nærmere 130 grader i trykkoker... =)

Spennende!

Det blir i disse dager spilt inn en ny tv-serie i Norge kalt "Vikingane", og jeg må si jeg er veldig spent på resultatet!

Mange flotte og flinke folk med, blant annet en av mine favoritter: Nils Jørgen Kaalstad. Serien blir visstnok spilt inn på både norsk og engelsk, og kan bli interessant å se begge versjoner for oss som er to-språklige =)

Bursdag

Jupp, hadde bursdag denne helgen. Var veldig hyggelig, med familie og venner på besøk til kaffe og kaker på søndag. Haha, høres ut som om jeg ble 70 år gammel!

Uansett, hadde faktisk bakt min egen bursdagskake (fikk litt hjelp og noen gode råd av kokken på hotellet), og den ble faktisk veldig god! Lagde krydderkake, men hadde rosiner i deigen og lagde/serverte også med en kremost topping. Nam nam =)

Fikk mange flotte gaver, blant annet en ny ny bilstereo fra meg selv til meg selv ;)

Lånte ett bilde siden jeg glemte å ta et selv =)

GoT sesong 6!!

Oi oi oi som jeg gleder meg til dette!!